Restorani

Analiza konkurencije za restorane

Gosti porede restorane po nekoliko brzih znakova: meni i cijene na internetu, nove recenzije, slike i da li se lako rezerviše ili naruči. Istražite te stvari za restorane oko vas prije nego mijenjate meni ili cijene.

Šta uporediti

Meni i cijene

Prosječna cijena glavnog jela i tipičan račun za dvoje. Provjerite i da li uopšte imaju meni na internetu.

Ručak i dostava

Dnevni meni, aplikacije za dostavu i hrana za poneti. Mnogim restoranima ovo donese više od večere.

Recenzije kroz vrijeme

Ne samo broj zvjezdica nego šta se promijenilo u zadnje vrijeme. Pad recenzija često znači da konkurent slabi.

Atmosfera i prilika

Porodični ručak, poslovni sastanak, izlazak u dvoje, veće grupe. Svaki konkurent obično 'drži' jednu ili dvije prilike.

Prilike koje često postoje

U blizini nema brzog i povoljnog ručka za ljude koji tu rade.
Meni i cijene nisu na internetu, pa ljudi biraju restoran koji ih pokaže.
Niko dobro ne organizuje veće grupe i proslave.

Gdje kupci traže

Google Maps i recenzije
Aplikacije za dostavu
Instagram i Facebook sa slikama pravih jela
Firme u blizini za ručkove i događaje
Turističke platforme, ako ste u posjećenom dijelu grada

Brži način

Ručno ovo traje nekoliko sati. ScoutBrief to uradi za oko minutu: pretraži internet, pronađe stvarne konkurente u vašoj blizini, uporedi ih po stavkama iznad i da vam plan. Treba vam samo ovakav opis:

Restoran s tradicionalnom hranom na Baščaršiji, radimo za ručak i večeru. Otprilike pola gostiju su turisti, a željeli bismo više domaćih gostiju radnim danima.

Navedite grad ili naselje da pronađe konkurente u vašoj blizini.

Druge djelatnosti

Kafići Pekare Frizerski saloni Stomatološke ordinacije Teretane i fitness studiji Auto servisi Apartmani i smještaj